腊肉 相关资讯_经验文章
腊肉快递一个星期会坏吗
腊肉是用猪肉腌制而成的一种肉质食物，它的吃法比较多，吃起来比较香，很多人都喜欢吃腊肉，尤其是冬季过年的时候。腊肉一般是可以邮寄的，快递邮寄的时间是比较长的，如果保存不当，邮寄一个星期很可能会发霉坏掉的。腊肉快递一个星期会坏吗包装保存得当，一般不会坏掉的。腊肉在低温环境中是可以保存一段时间的，所以冬季邮寄腊肉一般是不会坏掉的。一般来说，冬天的温度和湿度都比较低。室内温度低于20℃，湿度低于60%。腊肉在...
腊肉炒菜之前应该是煮还是蒸
腊肉的吃法比较多，最常见的就是炒着吃，很多人都会自己在家炒腊肉吃。炒腊肉之前一般都需要将腊肉处理一下，首先要先清洗干净，然后将腊肉浸泡一下，或者蒸一下，或者煮一下，然后切片炒菜，这样做出来的味道会更好一些。腊肉炒菜之前应该是煮还是蒸可以煮，也可以蒸。1.先煮后炒把腊肉煮熟，煮的时候多放点水，这样可以进一步去除咸味。再煮一会儿。腊肉不适合直接油炸。煮好后煎一下。如果肥肉和瘦肉放在一起，一般来说应该分开切...
腊肉切不动有什么好办法切
腊肉是生活中比较常见的一种肉质食物，它吃起来味道很不错，可以做各种各样的家常菜，深受人们喜欢。腊肉是晾晒风干而成的，所以肉质会比较硬，在处理的时候，很多人都会切不动，这个时候可以将腊肉浸泡一会儿，然后再切开。腊肉切不动有什么好办法切1.一些腊肉太硬，因为它太干了，里面的蜡已经变硬了。可以试试喷酒（高度最好是原液的72度），盖上纱布，喷一次料酒，十分钟一次，三次后用高压锅蒸15分钟（蒸好后），自然冷却...
腊肉是切了泡水还是大块泡
腊肉是比较常见的一种肉质食物，它的吃法比较多，可以和其他食物一起炒着吃，吃起来比较香，很多人都喜欢吃。吃腊肉之前一般都是要泡水的，一般建议切开之后再泡水，这样可以更好的去除盐分，改善味道和口感。腊肉是切了泡水还是大块泡建议切块以后再泡。腊肉在浸泡时，建议先切块再放水，因为腊肉作为腌制食品，含盐量较多。如果切成小块再浸泡，可以更好的去除腊肉中的盐分，改善食物的口感。如果整块腊肉直接浸泡，水很难进入腊肉。...
切腊肉是顺切还是横切好
腊肉是生活中国比较常见的一种肉质食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以蒸着吃。腊肉吃之前一般都需要切开的，切腊肉也是有一定讲究的，一般建议竖切，这样肉质感会更好一点。切腊肉是顺切还是横切好腊肉也是猪肉，所以竖着切，“横切牛肉，竖切猪”！猪肉没有那么多筋，所以不能像牛肉那样横切。油炸后，横切的肉很容易碎，因为它破坏了猪肉唯一的纤维组织，使肉松散。不仅容易切菜炒菜，而且肉的味道会变得不嚼不烂...
腊肉切不动要煮一下吗
腊肉是生活中比较常见的一种肉制品，也是每年冬季最受欢迎的一种食物，很多人过年都会做腊肉吃，吃起来很香很可口。腊肉一般都是炒着吃或蒸着吃的，都会将腊肉切片，腊肉有时候会切不动，这种是可以用水煮一下的，变软了就容易切了。腊肉切不动要煮一下吗可以稍微煮一下，变软之后再切。如果腊肉不能切，就用冷水泡四五个小时，然后用小火煮一个小时，就可以切皮了。记得多放水，不要煮干。也可以把腊肉用温水泡软，然后在水中煮五分钟...
腌制腊肉成品怎么保存 腌制好的腊肉怎样存放
(*^‧^*) 1、将腊肉清洗干净之后包上一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷冻室。保鲜膜能够在一定程度上延长腊肉的保质期。用冰箱来保存腊肉的话，腊肉一年都不会变质。2、可以将腌制好的腊肉切成大小均匀的块状，放在酒里浸泡15分钟左右。然后，再装进干净的坛子中进行密封。这样，腊肉可以存放半年以上。3、如果室内的温度低于20℃的时候，可以将腊肉悬挂在室内没有阳光的阴凉通风处。这样，腊肉可以存放三个月左...
腊肉带上飞机必须要托运吗
乘坐国内的航班，腊肉的重量不超过规定（国内航班公务舱和经济舱的旅客每人可携带一件物品，重量不超过5公斤；头等舱旅客可以携带两件5公斤）的情况下可以带上飞机（但是腊肉带上飞机后需要密封包装好，因为飞机中机舱的密封性较好，而腊肉的风味比较重，不密封好会影响其他旅客），不用托运，如果超重了需要办理托运；乘坐国外的航班腊肉不可以带上飞机。因为国外的航班在检疫方面有严格的规定，尤其是肉制品、新鲜的水果都是不...
家常腊肉怎样做好吃 腊肉怎么做好吃
~w_w~ 1、煮：腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食。 2、蒸：腊肉用温热水清洗干净，切成薄片，大火把水烧开，改用中小火下锅蒸三十分钟，蒸熟起锅即食。 3、炒菜：腊肉用温热水清洗干净，切成薄片，先放在锅里干炒，火要小，煎出一点猪油来，等肉有一点卷边了就可以起锅，用炸出的油炒作料，放蒜苗、姜末、蒜片炒香，也可根据个...
怎样做新鲜腊肉好吃 新鲜腊肉的做法
（＋﹏＋） 1、准备腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。2、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。3、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。4、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。6、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火。7、将青蒜翻炒均匀即可。...