腊肉 相关资讯_经验文章
新鲜的茶树菇怎么做 新鲜的茶树菇的做法介绍
( ^_^ )? 1、材料：新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。2、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份。3、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀。4、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸)。5、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香。6、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水...
冬笋一般几月份才有 冬笋什么时候开始采挖上市
冬笋是秋冬时候餐桌上常见的一道美食，口感好营养丰富，一般人都是适合食用的。那么冬笋什么时候成熟上市？冬笋什么时候吃最好呢?冬笋是几月份上市冬笋是指立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽。因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。在江浙、江西、安徽一带比较多。冬笋一般在立秋过后开始采挖上市，通常在每年的12月份到次年的2月份。虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖不仅可以保证竹子...
如何腌腊肉好吃腌腊肉的3种做法 腌腊肉好吃腌腊肉的3种做法
1、食材：猪前肩肉1000克；酱油适量、五香粉适量、精盐适量、白糖适量、二锅头适量、白胡椒粉适量。步骤：准备好鲜肉。用夹子夹着在火上用小火把猪皮烤一会。目的是去除肉皮里...
腌制腊肉一斤肉多少盐 腌制腊肉一斤肉需要多少盐
1、腌腊肉时，1斤肉对应15克食盐是最合适的，这个比例可以使腊肉不咸不淡。而腌制腊肉时，一定要在平均气温低于10摄氏度的季节才可以腌，因为温度太高，会使腊肉变臭。2、如果当地...
晒干的笋尖怎么做好吃 晒干的笋尖怎样做好吃
1、笋干炒腊肉食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量。2、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。3、腊肉上锅隔水蒸...
湖南特产有哪些可带走零食 湖南可带走的零食特产介绍
1、湖南腊肉。湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香。2、临武鸭。临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子，全是瘦肉，且...
广东有哪些出名的特产 广东有名的特产介绍
1、沙溪凉茶。沙溪凉茶是中华老字号，有着悠久的历史，至今已经有一百多年了，是由黄汇创制而成，由于黄汇年轻的时候很喜欢收集中草药，然后通过自己的努力终于研制出了这沙溪凉茶...
熟腊肉不放冰箱可以吗 熟腊肉不放冰箱行不行
1、熟腊肉不放冰箱可以。2、室内温度在20度以下时，熟腊肉可以放在室内，能够保存2-3天不坏，但是要注意放在阴凉、通风的地方，并且要用透气的罩子罩起来，避免被虫蝇爬过。另外，如...
腊肉怎么炒不硬 腊肉不硬的做法
1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了。2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动...