岩盐和食盐有什么 相关资讯_经验文章

岩盐和食盐有什么区别

来源不同，岩盐是由盐水在封闭的盆地中蒸发而形成盐矿床，也被称为卤化物矿物。食盐是来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。形状不同，岩盐的单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。食盐晶胞为面心立方结构。岩盐和食盐有什么区别用途不同，岩盐除加工成精盐可供食用外，还是化学工业最基本的原料之一。如岩盐经干燥、电解可制取金属钠和氯气。食盐主要用于调味。化学性质有差别，纯净的岩盐...