泡出来的茶有水味是什么原因 茶有水味正常吗

茶有水味是正常的，一般水味是指茶水味道分离的感觉，如果茶汤滋味特别淡，人们就容易喝到水味，但是也要根据具体情况判断。一般水味会在泡茶的后期出现，假如在中前期出现，有可能是茶叶受潮、水质过硬等原因。此时应该反思自己冲泡茶叶的步骤，查看是否有哪一个步骤出现问题，条件允许的可以重新冲泡，去掉这股水味。 

茶叶受潮导致产生水味
茶叶应该在干燥通风、避免阳光直射的地方储存，如果制作时干燥得不够彻底，潮湿的环境会导致水味过重，且新茶的滋味协调度一般较差，只有经过一定时间的存放，才会呈现原有的滋味，也建议大家拿到新茶时，先放一段时间再喝。 
水质过硬
水的软硬程度，影响茶叶内物质的溶解程度，如果水质过硬，也就是矿物追含量过高时，茶叶内物质的溶解度会降低，融合度不好，泡出来的茶也会浓度降低，出现茶汤分离的现象，有水味也是正常。建议大家在泡茶时尽量使用软水，软水的溶解度更高，茶味也会更加浓郁，比如山泉水、纯净水等。 

泡茶时的注意事项
在泡茶之时，要注意一开始水的温度不能太高，否则茶叶内物质析出过快，很有可能冲完第一泡，茶叶内物质就已经析出了大半，等到冲第二泡、第三泡时，味道就会变得特别寡淡，此时茶叶的味道不足，水味也会加重。
大家平时可以根据茶性来确定水温，如果茶叶要求长时间浸泡，可以用稍微烫一些的水。在冲泡之前，也要注意润茶，即让茶条处于比较舒展的状态，否则在冲泡时，茶条没有完全舒展，也会出现水味比较重的情形。