裙带菜是用冷水泡 相关资讯_经验文章

裙带菜是用冷水泡还是开水泡

裙带菜可以用冷水或者温热水泡，最好不要用开水泡，如果使用开水，在浸烫过程中，裙带菜的营养成分会有所流失，而且泡出来的裙带菜口感不佳，冷水或者温热水泡出来的效果是差不多的，只是时间有所区别。裙带菜是用冷水泡还是开水泡在同等质量的情况下，裙带菜如果使用冷水浸泡，大约需要泡5分钟左右，如果使用温热水浸泡，大约需要浸泡1分钟左右即可。如果不想浸泡裙带菜，也可以直接用水煮，水煮的过程中需要加入小苏打，水烧开...