家常 相关资讯_经验文章
家常肘子怎么做 家常肘子做法分享
(⊙o⊙) 1、食材:肘子2000g、葱20g、姜20g、香叶5g、桂皮5g、草果5g、八角5g。2、肘子凉水下干锅,加入葱、姜、料酒,煮开后,转中火继续煮15分钟。3、在碗里加入两勺生抽、一勺老抽、盐、鸡粉,然后搅匀,制成料汁,然后捞出肘子,用清水洗干净。4、在砂锅中加入小半碗清水、一把冰糖,用小火把冰糖炒出糖色,加入足量热水,放入肘子、香叶、桂皮、草果、八角、姜片、葱段。5、放入调...
家常白菜炒肉的做法 家常白菜炒肉怎么做
1、食材:白菜半个,肉丝适量,盐适量,味极鲜适量,姜适量,葱适量,蒜适量。 2、白菜洗净切段。 3、肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。 4、姜蒜切碎。 5、锅注油烧热、下...