梭子蟹煮多久可以 相关资讯_经验文章

梭子蟹煮多久可以食用

梭子蟹煮的时间和其大小有关系，半斤以下的梭子蟹，等锅中水开之后再煮15分钟左右就可以食用了，螃蟹体积越大，煮的时间也越久。但煮梭子蟹不能煮太长时间，否则会导致肉质变老，口感下降。梭子蟹有些地方俗称梭子蟹为“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。梭子蟹的体色随周围环境而变异，生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色...