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杂酱面和炸酱面的区别-简短介绍
1、流行地区不同:炸酱面流行于北方,杂酱面流行于四川;2、品种不同:炸酱面是干拌面,杂酱面是汤面;3、所需材料不同:炸酱面主要材料是面条、炸酱、豆芽等,杂酱面主要材料是肉末、面条、豌豆等;4、口味不同:炸酱面口感筋道,杂酱面口感麻辣。 杂酱面和炸酱面的区别 1、流行地区不同 炸酱面流行于我国北方地区,包括北京、天津、河北、辽宁、吉林等地区。而杂酱面流行于四川、重庆地区。 2、品种不同 炸...
1、流行地区不同:炸酱面流行于北方,杂酱面流行于四川;2、品种不同:炸酱面是干拌面,杂酱面是汤面;3、所需材料不同:炸酱面主要材料是面条、炸酱、豆芽等,杂酱面主要材料是肉末、面条、豌豆等;4、口味不同:炸酱面口感筋道,杂酱面口感麻辣。 杂酱面和炸酱面的区别 1、流行地区不同 炸酱面流行于我国北方地区,包括北京、天津、河北、辽宁、吉林等地区。而杂酱面流行于四川、重庆地区。 2、品种不同 炸...
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