工段 相关资讯_经验文章
制造部是做什么的 制造部的工作职能
(*^‧^*) 1、负责生产计划的实施、组织协调均衡生产,抓好现场管理、设备管理、推行定置管理,抓好文明生产和安全生产,促进产品质量不断提高。2、组织实施产品图纸、作业指导书、操作规程和有关技术文件的建立、更改和管理,及时发现生产过程中存在的问题并予以纠正和预防。3、参与编制、实施新产品的方案设计、技术设计。4、负责对生产计划表的检查、核实,对产品质量和原材料进行不定期抽检以保证产品质量。...
厨工是做什么的 厨工的简介
(*@ο@*) 1、厨工通常指的是厨房帮工,协助配合厨师工作的厨房工作人员。2、主要职责:负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。自觉遵守公...
生产计划排产流程 生产计划排产流程有哪些
( T___T ) 1、计划部门梳理清楚计划排产决策的层次结构,需要有一个标准的层次结构流程,这与一般APS软件的五个模块(需求计划、生产计划和排序、分销计划、运输计划、和企业供应链分析)是一致的,梳理层次结构是为了更好地开展计划工作,也是为后续上APS做好准备工作。2、资源能力的标准化管理,这一步实际上是要工厂做好标准化的工作,和精益汇智推崇的两条路走向智能化是一致的。只有工厂对自己的生产资...