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苏梗别名

苏梗别名紫苏茎、紫苏杆。苏梗是一种中药材，是唇形科植物紫苏的干燥茎，含挥发油，其中主要为紫苏醛、左旋柠檬稀及少量a-蒎烯等，在江苏、四川等地将白苏梗与紫苏梗同等使用，通称为苏梗。苏梗别名紫苏在中国已有2000多年的栽培历史，李时珍《本草纲目》：“苏乃荏类，而味更辛如桂，故《尔雅》谓之桂荏。”紫苏的食用和药用价值，古籍中有不少记载。紫苏可供药用和香料用，入药部分以茎叶及子实为...