哪一民族把奶制品 相关资讯_经验文章

哪一民族把奶制品称为白食

蒙古族把奶制品称为白食。白食属于蒙古族传统食品，主要是指奶制品，例如奶酒、奶茶、奶豆腐等，是蒙古族待客和日常的必须品，以牛奶、羊奶等为主要原料制成，富含乳酸菌、蛋白质等营养物质。哪一民族把奶制品称为白食在蒙古族的传统食品，主要分白食和红食两大类，其中白食指奶制品，红食指肉食品，蒙古族牧民将羊视为生活的保证、财富的源泉。白食在蒙古语里读作“查干伊得”，意思是圣洁、纯净的食品，...