肉末 相关资讯_经验文章
广东肠粉的做法 在家也能做
1、把肠粉配料全部混合待用2、酱汁制作：热锅熟油后先爆香姜蒜末后，倒入味极鲜加入适量清水，一次加入适量蚝油、鸡精、盐、清水小火熬煮半小时加葱花关火。3、小米椒蒜蓉酱：热锅熟油后转小火后，先爆炒蒜蓉 然后加入小米辣椒蓉翻炒，之后加入少量清水熬制收汁。4、肉末腌制：猪肉里脊碎成肉末，加入淀粉，味极鲜生抽，少许盐，鸡蛋混合搅拌均匀待用。5、肠粉成品开始制作：准备一个不沾盘，刷上少许食用油，舀一勺肠粉面糊...
油炸藕圆子的家常做法 油炸藕圆子做法分享
*@_@* 1、材料：一节莲藕，400克猪肉，适量盐，适量胡椒粉，适量生抽，适量蚝油，适量葱姜末，一个鸡蛋，2勺淀粉，一把冰糖，淀粉水，适量葱花。2、准备一节莲藕，最好是两头没有开的，这种内部比较干净。去掉外皮后清洗干净，然后切成片，再切成长条，最后切成碎丁。莲藕不要用绞肉机打，这样会损失大量水分，会失去口感跟营养物质。3、准备一个猪肉，先切成大块，再放入绞肉机中，搅打成肉末，没有机器...
油炸肉丸子的家常做法窍门 油炸肉丸子怎么做
(*^‧^*) 1、食材：猪肉(肥瘦) 400克，马蹄5个，盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉各适量。2、马蹄洗净剁碎。3、准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克。4、把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里，加入盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉，准备搅拌。5、搅好后将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸，等候下油锅。6、烧油起锅，待油温至三成热，将生肉丸一个个放入锅内。7、慢炸肉丸时...
家常汤面条做法的步骤 家常汤面条怎么做
π_π 1、首先取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末。2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。3、加入剁碎的豆瓣，继续翻炒。4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。7、将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可...
家常肉末米线简单做法窍门 家常肉末米线怎么做
π_π 1、食材用料：米线、肉末、酸菜、绿豆芽、葱末、姜末、酱油、料酒、盐。2、炒锅中放少许油，爆香葱姜末，放肉末，加少许酱油和料酒，翻炒使其上色，加入酸菜翻炒几下。3、倒入清水，水开后把米线放入锅中，提前把米线用水泡几个小时更好煮。4、米线快煮好时，放入适量绿豆芽略焯几下，加盐调味，就ok了。...
家常豆腐怎样做好吃 肉末豆腐的做法
（vˍv） 1、食材：肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量。2、酱汁：1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。3、肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。4、锅中热油，大蒜炒香，肉末入锅中煸炒出油，倒入豆腐和调酱汁，慢慢晃动锅，让豆腐和肉末煮入味。...
新鲜嫩海带好吃吗 鲜海带怎么做好吃
(*^‧^*) 1、鲜海带非常好吃，尤其是将鲜海带凉拌，放入辣椒。2、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。3、将干辣椒剪成小段 。4、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。5、加生抽、醋翻炒，待海带差不多时，加入盐翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做...
家常做面条的方法 家常怎么做面条
→_→ 1、准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。2、往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白。3、把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。4、往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。5、往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀。6、炒好的肉末。7、提前往装面条的碗里放入1...
好吃的东北臊子做法 怎样做东北臊子好吃
~>_<~+ 1、食材：猪肉末瘦6肥4、豆瓣酱适量、油适量、姜末适量、五香粉适量。 2、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。 3、肉末炒至变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。加入剁碎的豆瓣酱，继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末，继续小火熬煮。调入五香粉，搅拌均匀后起锅即可。...
新鲜豆角怎么吃好吃又简单 新鲜豆角好吃的做法
~w_w~ 1、凉拌豆角；凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃。制作步骤：豆角洗净切段，蒜切蓉；锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分；准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀；最后滴上香油即可。2、豇豆西红柿；豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料，制作工序简单易操作。制作步骤：豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液；锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用...
新鲜嫩大豆怎么炒好吃 新鲜嫩大豆如何炒好吃
(*>.<*) 1、材料：青黄豆适量，新鲜猪肉适量，青辣椒适量，红辣椒适量，蒜适量。 2、青黄豆买新鲜剥出来的，猪肉剁成肉沫，用盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个切圈，红辣椒一个切碎，大蒜拍碎。 3、把青黄豆倒进沸水里煮2分钟左右，捞出用凉水冲洗一遍，沥干水，这是很重要一步，黄豆比较难熟，煮过以后的青黄豆已经七八分熟，而且颜色青翠。 4、热锅上油，先炒肉末，待肉末变色后即可盛出。再另...