酸菜 相关资讯_经验文章
酸菜炒肉丝家常做法 酸菜炒肉丝怎么做
(^_^)/ 1、材料:酸菜,里脊肉,红椒,料酒,胡椒粉,盐,姜,糖。2、酸菜用清水洗几遍,挤干水份。3、酸菜切丝。4、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。5、油锅姜片爆香。6、倒入肉丝炒至变色后盛出备用。7、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。8、倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)。9、最后倒入红椒丝炒匀。...
去满都旅游注意什么饮食 去满都旅游的饮食禁忌
(^_^)/ 1、满族喜爱吃粟米,如糜子、粘谷、稗子、谷子等,喜粘食。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨;苞米面饽饽有“菠萝”叶饼、苞米饽饽;高粱米面甜饽饽。2、炒面和炒米也是满族的传统食品,最有民族特色的是萨其玛和酸汤子。萨其玛原料是以鸡蛋和白面做成的细条,过油煎炸,再加蜂密、白糖、瓜子仁,成金糕条。糕...
酸菜臭了怎样去除臭味
在酸菜没有变质的情况下,如果酸菜臭的味道不严重,可以用清水多冲洗几次达到去除臭味的目的,如果酸菜的臭味很重,可能是部分发生变质,去掉变质部位后用清水多洗几次直至没有臭味即可。酸菜臭了怎样去除臭味正常情况下,酸菜带有一点臭味是正常的,但如果臭味很严重,发生腐败变质的部分比较多,建议直接扔掉,不要继续食用,以免对身体造成影响。如果清洗后还有一些臭味,可以将酸菜剁成碎末下锅炒,直到水分完全炒干,再搭配姜...
正月十五北方吃什么食物
正月十五北方吃的食物有:饺子、汤圆、酸菜炖粉丝、面条等。正月十五,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。正月十五北方吃什么食物其实北方人正月十五也吃汤圆的,因为汤圆意味着团团圆圆,一家人和和美美,因此不管是在南北方,正月十...
肥肠是什么动物身上的
肥肠是猪身上的器官。肥肠是猪的内脏器官,又名猪大肠、猪肠,用于输送和消化食物,适于烧、烩、卤、炸,韧性强,吃起来有嚼劲,并且一般人群都可食用。肥肠可以做什么食物肥肠用来炒酸菜较多,酸爽开胃,有嚼劲,受到很多人的喜欢,主要材料有肥肠、酸菜、姜片、蒜片、干辣椒等。卤肥肠也是用猪大肠制作的一道家常菜,具有多种功效,卤肥肠剩余的卤汁还可以用来炒菜、做火锅底料等。红烧肥肠是四川江油的一道传统佳肴,以红烧技法...