刀削面 相关资讯_经验文章
家庭版刀削面的做法 鲜香美味的家庭版炒刀削
我家老公和闺女都特别喜欢刀削面,没次去拉面馆必点炒刀削,今天在家自制刀削面,下次想吃可以家里解决啦用料火腿 2个鸡蛋 3个生抽 两勺蚝油 一勺老抽酱油 一勺油菜 适量面粉 500克水 200克番茄酱 适量西红柿 半个做法步骤1、刀削面是自己做的的,500克面粉+200克水,揉成稍硬的面,一定不要把水加多,用刀削面刀削成条2、第二步:水烧开,把面削到锅里,煮熟,捞出过凉水,也可以不过,过得话更劲道3...
山西刀削面猪肉卤的做法“刀削面臊子卤料的调制方法”
一,肥三瘦七的猪肉20斤,分别切成拇指大小见方的丁。二,香料包:八角40克,小茴香40克,白芷30克,肉寇30克,草果30克,香叶20克,甘草20克,香果20克,陈皮20克,山奈20克,青花椒20克,红花椒20克。三,调料:葱姜蒜末各300克,熟菜籽油4斤,紫林陈醋150克,老抽100克,细红辣椒面60克(不辣上色的),盐 300克,劲霸鸡汁200克,劲霸鸡汁汤皇200克。四,酱料比例与制作:六必...
刀削面怎么做? 怎么做刀削面
(⊙o⊙) 1、材料:面粉300克、2块、高汤2大勺、葱适量、红椒2克、水130克。 2、称量好所需要的面粉和水。 3、揉成略硬的面团,醒发一小时。 4、准备好削面刀。 5、醒发后面团表面就会变得很光滑。 6、之后把面团托在左手开始削面。 7、削好的面条直接削入烧水中。 8、煮至浮起后再煮2分钟就熟了。 9、最后捞出面条即可。...
山西十大特色美食 石头饼上榜,第一你肯定吃过
π_π 说到山西的特色美食,很多人首先想到的就是在全国都很有名气的刀削面,其实除了刀削面,山西还有很多的美食小吃,今天小编为大家盘点了山西十大特色美食,一起来看看吧!山西十大特色美食1、刀削面刀削面是山西的特色传统面食,不仅在山西非常流行,而且在全国都非常有名,是中国十大最好吃的面条之一,刀削面非常讲究刀工和削技,面中厚边薄,形如柳叶,吃法也很多样。2、山西泡泡油糕泡泡油糕是山西当地每...
《王子爱情故事》Day20-22攻略
(⊙o⊙)主角:我觉得我需要静静。梅正景:静静是谁?是你对的我新称吗~主角:滚啊。梅正景:别介。事情已经摆平,要钱的表示均已到账。全都是小kiss。主角没说什么,气的直看电视剧。梅正景:老不正经,明年过生日,我想要一个不一样的礼物~主角:什么礼物?太难的话我也只能尽量。梅正景:嘿嘿嘿,舅姥爷你对我可真好!梅正景:(一脸正经)放心,绝对是在你能力范围之内的。主角:(温柔看他)难得你替我着想...
刀削面怎么炒好吃 刀削面的做法
1、材料:刀削面、青椒、洋葱、西红柿、瘦猪肉、葱、姜、蒜。2、把所用材料准备好,猪肉洗净少放一点料酒,放几片姜去腥,西红柿我不喜欢吃带皮的,先用热水烫了把皮给揭了,辣椒切...