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  • 河北名菜

    河北名菜

    李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、桂花鱼翅、直隶海参等。河北菜即冀菜,包括以保定、石家庄、邢台、邯郸、衡水等为代表的冀中南菜,以承德为代表的京北风味菜,以唐山秦皇岛为代表的京东风味菜。河北名菜锅包肘子是河北保定地区的传统名菜,已有140年的历史。具有外焦里嫩、香酥可口、香而不腻、便于携带的特点,若搭配大葱、面酱一起食用,其风味更佳。直隶海参始创...

    知识经验 2022-10-10 0 0
  • 直隶是什么意思 直隶介绍

    直隶是什么意思 直隶介绍

    o_o 1、旧省名。相当于今河北省。明成祖迁都,以南京为南直隶,北平为北直隶。清初以南直隶为江南省,北直隶为直隶省。公元1928年改为河北省。2、所谓“直隶”地区,在封建时代往往特指天子脚下的心腹之地。“直隶”二字最早见于宋朝,宋朝以州领县,其直属京师者被称为“直隶”。...

    百科知识 2022-10-05 0 0

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