大蒜怕冻吗 相关资讯_经验文章

大蒜怕冻吗

大蒜是不怕冻的，因为它的耐寒能力比较强，只要温度不低于零下20摄氏度都能安全过冬，冬天的时候可以将大蒜挂在屋外背阴、背风的地方，能保存很长时间。大蒜大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。大蒜的叶包括叶身和叶鞘，叶鞘呈管状，在茎盘...