腥味 相关资讯_经验文章
梭鱼有土腥味如何去除 梭鱼有土腥味怎么去除
1、准备好冷水，倒入适量的醋和胡椒粉，把梭鱼剖肚洗净后放进水中，这样处理后，可以去掉腥味。 2、把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入体内，大概一小时后，腥味就可以消失。如果是死...
如何去除皖鱼的泥腥味 皖鱼的泥腥味怎么去除
1、鲜鱼买回来后，有条件的可用清水先养两至三天（要多次换水），让它们“回魂”兼瘦身紧肤，就能去除鱼的泥腥味。2、把活鱼放到用1:100的盐水里养1小时左右，盐水通过鱼的两鳃浸入...
螃蟹蘸料好还是不蘸料好吃
在秋季的时候，很多人都会在家蒸螃蟹吃，这是比较受欢迎的一道美食。蒸螃蟹一般都会蘸料吃，这样吃起来更美味，大家可以根据自己的喜好制作蘸料，也可以不用蘸料，直接吃蟹肉、蟹黄和蟹膏等，也是很不错的。螃蟹蘸料还是不蘸料好都可以。对于清蒸螃蟹蘸料还是不蘸料其实都是可以的，若不蘸料的话，螃蟹的鲜味更加浓郁，但是腥味也会比较严重，口部味道消散的时间会有所延长，一部分人接受不了这种浓郁的腥味，若蘸料食用的话，能够在一...