腥味 相关资讯_经验文章
怎样识别新鲜的鱼 如何鉴别鱼的新鲜
（⊙o⊙） 1、闻味道。新鲜的鱼，虽然有点腥，但程度没那么大，对于死去不久的鱼，腥味较重但是没有臭味，对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼，鱼是腥臭腥臭的。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜。 2、看鱼鳃。大家估计都注意到了，活鱼鳃有时能划破人的手，新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬，但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软。 3、看鱼体。鱼鳞越硬越牢固，说明鱼越新鲜，新鲜鱼的表面是很少有粘液的，而且鱼肚是白...
宝宝水杯有味如何清洗 儿童水杯有异味怎么办
~>_<~+ 1、先用牛奶去味法：先用洗洁剂清洗干净，倒入两汤钥匙鲜牛奶摇晃，使杯中每一个角落跟牛奶接触，约一分钟，最后倒掉牛奶，将杯子清洗干净。 2、桔子皮去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜桔子皮放入中，盖上盖子，放约3到4个小时涮干净即可。 3、用废茶叶除味。杯子里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。 4、用盐水泡30分钟。...
花胶30头与80头有什么区别，附花胶的挑选方法
花胶30头是指每500g大约有30个花胶，80头是指每500g大约有80个花胶。一般花胶头数越小，表示花胶个头越大，营养也就越丰富。在挑选花胶时，要看质地、闻气味、摸干湿、挑年份，品质好的花胶质地洁净，颜色淡黄，呈半透明状，没有血筋、瘀血等残留物，好的花胶闻起来味道淡，没有腥味和臭味。一、花胶30头与80头有什么区别花胶30头和80头的区别是花胶30头每500g...
煮鱼怎么去腥味 煮鱼如何去腥味
( T___T ) 1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。2、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。3、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，...
新鲜猪耳朵凉拌怎么做好吃 新鲜猪耳朵凉拌如何做好吃
π_π 1、食材：猪耳朵、青葱、香菜。2、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。3、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。4、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。5、烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右。6、捞出放凉后切成丝。7、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜拌匀即可。...
鸡汤怎么炖不油 鸡汤如何炖不油
(+_+)? 1、鸡汤要想炖出来没有一点油几乎是不可能的，在炖鸡汤之前将鸡肉放在开水里面过一下水，这样不仅让鸡肉更干净，而且可以去除腥味去油。在过水的过程中，用勺子搅拌一下。2、要想去除油腻感和腥味就要在鸡汤里面放入生姜和胡椒，这样熬出来的汤就不会觉得油腻。...
如何选择龙虾，附龙虾基本介绍
1、闻味道：往往新鲜的龙虾会待有淡淡的腥味，如果发现龙虾没有腥味而是异味，最好不要购买。2、看体态：新鲜的龙虾比较活泼，如果龙虾不爱动，那么说明该龙虾不怎么新鲜，最好也不要选择。3、选个头：最好选择个头大且比例均匀的龙虾，这样的龙虾往往肉质鲜嫩，口味较好。一、龙虾基本介绍1、龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。龙虾的种类也很多，包括中国龙虾、波纹龙虾...
新买的锅有味道怎么办 新买的锅怎么去异味
(*^‧^*) 1、烧空锅除味。新铁锅有一股怪味。在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等煮1刻钟，怪味即除。2、废茶叶除味。铁锅里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。3、筷子可除锅内油渍味。炒过菜的锅，烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双没有油的筷子，油渍味即可消除。...
春季钓鲫鱼用什么味型饵料？附常用饵料
味型论述：早春钓鲫鱼以腥味为主，如蚯蚓、红虫等活饵，也可用天下鲫、九一八野战腥版等腥饵；仲春钓鲫鱼要以腥香或香腥为主，商品饵料和自然饵料都可钓到鲫鱼；暮春需要味道型清淡的饵料，可使用米饭、发酵玉米等素饵，也可以用疯杀鲫、大板鲫等商品饵。常用饵料：野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫、大板鲫等。一、味型论述1、早春：早春钓鲫鱼以腥味为主，早春的天气乍暖还寒，这时用浓鱼饵刺激鲫...
冬季钓鲤鱼用什么味型的饵料？附其常用的自然饵和商品饵
1、腥味：所有杂食性鱼和肉食性鱼都喜欢腥味。2、甜味：很多鲤鱼饵中都有蜂蜜、白糖、红糖等甜味剂。3、酒香：玉米、小麦、高粱、大米等谷物在酵母菌的作用下发酵后散发出的气味。4、螺香：螺蛳等软体动物发出的特殊气味，对鲤鱼、青鱼等鱼类有很强的诱惑力。5、薯香：对鲤鱼特别是大的鲤鱼有无法抗拒的诱惑力。一、腥味冬季鲤鱼对腥味非常敏感，所谓的腥味是蚯蚓等散发出来的特殊气味，...
怎样处理冰冻小龙虾的腥臭味 如何处理冰冻小龙虾的腥臭味
1、加紫苏。紫苏自带的芳香分子会溶于脂肪当中，减轻龙虾的腥味。而且紫苏本身也可以当做一道小菜炒制，味道爽口，适合夏天吃。2、在清水中加入醋和胡椒粉。搅拌均匀后，将龙虾...
蒸螃蟹除了姜还有什么可以去腥去寒
( ◔ ڼ ◔ )螃蟹是秋季上市的一种美食，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃，味道都很不错。螃蟹的腥味比较大，一般蒸螃蟹要放生姜去腥去寒气，如果没有生姜，可以放紫苏叶、白酒、料酒以及各种香料去腥去寒气。蒸螃蟹除了姜还有什么可以去腥去寒1.放紫苏紫苏叶性质温和，味道辛辣。具有祛污、辛、温、寒的功效。蒸大闸蟹时，你可以拿一些新鲜的紫苏叶垫在蒸笼上，然后把大闸蟹放在紫苏上。蒸煮时，...