切开的苹果怎样保 相关资讯_经验文章

切开的苹果怎样保存不氧化

切开的苹果想要不氧化可以用柠檬汁、盐、酸橙汁、维他命水、蜂蜜水等来保存。可以直接把柠檬汁洒在苹果切片上，但要注意要将苹果切面完全覆盖住，如果不想这么麻烦可以直接在水里加一勺柠檬汁，再放入苹果。苹果怎么防止氧化盐是天然防腐剂，可以有效阻止苹果氧化，可以把切开的苹果放入盐水中浸泡3到5分钟，之后再清洗干净，苹果短时间不会被氧化。把切片的苹果浸泡在盐水、糖水或蜂蜜水中会降低酵素的活性，因此即使将其取出苹...