秋刀鱼是带鱼吗 相关资讯_经验文章

秋刀鱼是带鱼吗

秋刀鱼不是带鱼，秋刀鱼又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，可以用蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪。秋刀鱼和带鱼的区别带鱼的体型侧扁如带，所以叫带鱼，带鱼身体呈银灰色，背鳍及胸鳍是浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细。秋刀鱼鱼体长而且纤细，像棒子，侧面扁，吻端略突出，秋刀鱼的背部呈深蓝色，腹部呈银灰色，吻端与尾柄后部略带黄色...