茶汤 相关资讯_经验文章
生普洱与熟普洱的区别 普洱生茶和熟茶的区别
~`o`~ 1、茶汤,普洱熟茶的茶汤呈板栗色或者红褐色,发酵充分的甚至近乎黑色,发酵不充分的则偏淡黄色。而普洱生茶的茶汤呈黄绿色或金黄色,发酵程度越深黄色越淡,红色加深。 2、工艺,生普的制作工艺主要是萎凋、杀青、揉捻、晒青,再将晒青毛茶高温蒸软后,放入模具中压制成砖、饼、沱等形状,最后经过烘干或自然晾干成为成品茶。而熟普的其他工序与生茶一样,只是多了一道人工洒水渥堆发酵的工序。 3、...
生普和熟普的区别 生普洱茶和熟普洱茶有什么区别
( T___T ) 1、生普洱茶的色泽会是青绿带墨绿色,有些部分会转黄红色,而熟普洱茶的颜色则是黑色或者是红褐色,有些芽茶则会呈现暗金黄色;2、生普洱茶的口感相对熟普洱茶会较有刺激性,轻微的甘甜味,带点苦涩;而熟普洱茶的口感则是更为醇厚滑顺,没有苦涩感。3、生普洱茶泡出来的茶汤是以黄绿、青绿色为主;而熟普洱茶的茶汤则是深红色,如果发醇重的汤色则会以黑色为主。...
雀舌茶属于什么茶“雀舌怎么泡才好喝”
雀舌属于什么茶?雀舌属于绿茶,雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶,采用嫩芽焙制而成的茶,属于扁形炒青绿茶的种类之一。雀舌的冲泡方法是怎么样的?首先茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再...
喝茶的基本礼仪“千万别在喝茶的时候失礼”
现在喝茶的人越来越多,稍微讲究点的家里都会备点好茶和几套茶具。但是其实喝茶并不是一件简单的事,不管是自己喝茶还是去拜访别人喝茶,在泡茶、倒茶、喝茶过程中,都要遵循喝茶的基本礼仪。那喝茶有哪些礼仪呢?吾雨课堂带您了解☟☟☟泡茶礼当我们作为主人,在为客人泡茶的时候,要注意哪些细节呢?1、备茶出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好,再进行推荐差...
茶道入门基本知识“这些基础茶知识你必须得知道”
你是否经常听到身边爱茶之人热火朝天地对茶道津津乐道,自己想加入,奈何又说不出个所以然来。只是艳羡别人的学识渊博,对于茶道的研究与探索。那么本篇文章就是为你独家定制的一份入门手册,供还未入门又想入门但却无从下手的伙伴们参考。话说爱屋及乌就是爱茶之人自是喜爱关于茶的一切,茶的由来,茶的一生,茶带来的人生哲理,这些通通都可以成为我们学习积累的东西。那么我们常常念叨的茶道究竟是什么呢?茶道就是指泡茶规矩以...
黑茶能喝隔夜的吗 黑茶隔夜第二天还能喝吗
(⊙_⊙;) 1、黑茶隔夜第二天通常不能喝,不利于身体健康。 2、当黑茶长时间暴露在空气中时,维生素C会被氧化,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧化作用减弱。此外,如果隔夜茶放置24小时以上,含有糖和少量蛋白质,在适当的温度和湿度条件下会滋生细菌,不能再喝。并且茶汤的内酯含量高,茶汤比较凉,喝之后会引起腹泻等症状。尤其是在夏季高温的状态下,黑茶变质的程度会比较严重,一旦饮用可能会导致中毒。 3、...
紫砂壶怎么养包浆最快
每天用干净的毛巾擦拭表面,主要是去除表面的杂质和蜡层,每次使用完要清洗干净,不要将茶汤留在上面,之后将紫砂壶放在阴凉的环境中静置一段时间,干透后放在手上盘玩,多让其与皮肤接触,以促使包浆的形成。1、揉搓如果是新到手的紫砂壶不要急着上手盘,应每天用干净的毛巾擦拭表面,主要是去除表面的杂质和蜡层,每天持续2~3个小时左右,不要将茶汤留在上面,每次使用完要清洗干净。2、干燥之后将紫砂壶放在阴凉的环境中静...