蹄膀 相关资讯_经验文章
万三蹄的由来 关于万三蹄的由来
(+﹏+) 1、明初,相传当时朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪(朱)。有个有钱人叫沈万三,因为沈万三的富可敌国,朱元璋很是嫉妒,所以到沈万三家做客,沈万三以猪蹄膀招待朱元璋,朱元璋看到后故意为难沈万三,问他这个怎么吃啊,因为是整个蹄膀,没有切开,如果沈万三用刀,那朱元璋就可治他的罪了(古时不可在皇上面前动凶器),而沈万三却灵机一动,从蹄膀中抽出一根细的骨头来,以骨切肉,保了自己的一条...
蹄是什么意思 蹄怎么解释
~w_w~ 1、蹄指牛、马等牲畜趾端的角质保护物。 也指有蹄的脚。2、蹄膀 [tí bǎng]作为食品的猪腿的最上部。3、蹄道 [tí dào]有着兽蹄鸟迹的走道。4、蹄筋 [tí jīn]牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋5、蹄噭 [tí jiào]亦作“蹏噭”。6、蹄踣 [tí bó]亦作...