石料 相关资讯_经验文章
omakase和怀石料理区别
omakase是无菜单高级料理，由厨师为你决定食材和菜式。怀石料理是日本常见的高档菜色。omakase菜式来自厨师的创意，怀石料理则清淡素食。Omakase食材高级，怀石料理食材摆放精致。另外omakase的日本厨师都是获得过厨艺认证的。omakase和怀石料理区别omakase主厨会根据客人喜好要求，量身定做料理。怀石料理在日本茶道中表示为主人请客人品尝的饭菜，如今发展为常见的高档菜色。怀石料理...
日本四大料理是哪四种
日本四大料理是本膳料理、怀石料理、会席料理、桌袱料理这四种。本膳料理是以传统的文化、习惯为基础的料理体系。怀石料理是在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。会席料理可能是由本膳料理和怀石料理简化而成的。桌袱料理是中国式的料理。日本四大料理是哪四种本膳料理源自室町时代，是日本历法制度下的产物。正式的本膳料理大约只出现在少数的正式场合。怀石料理现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。会席料理通常在专门做日本...
怎样挑选玛瑙 挑选玛瑙的技巧
~w_w~ 1、看颜色：要选择颜色鲜艳、纯正，色层厚实，条带明显的，其中以红玛瑙和蓝玛瑙为最佳。而假玛瑙的色种光都较差。二者一比，即露破绽。同时，还可以看纹路。用其他石料仿制的假玛瑙烟壶，多数在底部呈花瓣形花纹，俗称”菊花底”，而真的则不然。2、看瑕疵：要选择表面光洁，透明度高，纹饰均匀、明晰的。从等级档次上看，优质高档产品，在用材时经过精选，故一般没有或少有瑕点，而次品上的瑕疵则较多...