鸡丝 相关资讯_经验文章
凉拌鸡丝的做法和步骤 凉拌鸡丝的烹饪方法
~w_w~ 1、主料：鸡胸肉250g、黄瓜1根、胡萝卜1个、花生适量、香葱1棵。辅料：盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量。2、鸡胸肉用刀从中间片开，洗净后放入锅中，到适量水，加姜片，葱，料酒适量；黄瓜切丝，胡萝卜热水焯后切丝备用；3、鸡胸肉煮熟以后捞出略放冷水过凉，撕成丝；4、将撕好的鸡丝，黄瓜及萝卜丝放在盘内；5、把蒜捣碎，放入味达美、红...
辣糊汤的家常做法窍门 辣糊汤的做法是什么
(*^‧^*) 1、食材：东北黑木耳12克，鸡蛋1个，鸡胸脯肉适量，盐适量，生粉3勺，黑胡椒适量，鸡精一丢丢，葱姜2-3片。 2、方法/步骤：黑木耳提前泡发好，切丝。 3、鸡胸脯肉是之前做好，冰箱冷冻备用。正常半个鸡脯肉洗干净开水煮10-15分钟，放凉后手撕成鸡丝，越细越好。撕的还不算细。PS：半个鸡脯可以分4份。 4、喜欢鸡蛋摊成皮切丝，也可以后面步骤直接打成蛋羹进去。 5、少量油加热，...
新鲜鱼肚怎么做才好吃 鲜鱼肚可以怎么做
（⊙o⊙） 1、用料：鸡胸肉适量，鱼肚3-4小块，料酒1勺，麻油适量，火腿适量，葱花适量，鸡汤1罐，淀粉少许。2、鱼肚鸡丝羹的做法：将鸡肉出骨去皮，撕成鸡丝，放置一旁，待用；将鱼肚剪小，放入滚水2分钟左右；将烧好的鱼肚再剪成与鸡丝相配的大小，加麻油，与鸡丝拌匀，撒上葱花，待用；火腿切成小丁；火腿丁放入鸡汤加点料酒烧熟，放入淀粉勾芡；将勾芡好的火腿鸡汤浇入刚拌匀的鱼肚鸡丝，一道鲜美可口的...