捏面是以面粉与糯米为材料,捏制各种人物或图案的一种民俗技艺。台湾早期称为糯米尪仔。今通称捏面艺人及其捏塑的作品为捏面人。 面塑艺术源自中国,南宋《东京梦华录》记载七夕时,汴京街头贩卖的果食,“以油面糖蜜,造为笑靥儿,谓之‘果食’,花样奇巧百端。”指的就是捏面。台湾的捏面人多为配合传统节庆、庙会、祭祀礼俗而作,具有浓厚的民俗色彩。 捏面人使用的材料,包括面粉、食盐、食用色素。现代捏面人也使用防腐剂、...
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