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  • 清明菜是什么菜

    清明菜是什么菜

    清明菜是什么菜清明菜属于菊科植物,它是鼠曲草的嫩茎叶,一般是没有其它别称的,主要在每年的清明节前后成熟上市,一般常见的产地在我国的西北、华北、西南、华南等地区。清明菜是什么样子清明菜一般可以长到40多厘米,它的叶子一般是匙状倒披针形或者是倒卵状匙形的,一般形状是比较少见的,它的颜色是深绿色的。清明菜做法清明菜一般都是用来做成清明菜粑粑,先把它清洗干净然后剁碎煮熟,然后加入糯米粉和盐,混合起来,把...

    植物家居 2022-10-15 0 0
  • 青团糯米粉和面粉比例

    青团糯米粉和面粉比例

    做青团的糯米粉是面粉的比例是1:1.这样比例可以使做出来的青团软糯适中,不粘牙齿,不变形不塌馅。青团是一种常见的传统节日食品,在江南一带的清明节时流行吃青团。青团糯米粉和面粉比例青团是以大米(糯米、梗米、籼米)、麦苗汁(粉)、艾草汁(粉)、食糖等为主要原料,经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做...

    知识经验 2022-10-13 0 0
  • 暖菇包的家常做法 暖菇包的做法步骤

    暖菇包的家常做法 暖菇包的做法步骤

    (⊙o⊙) 1、主料:糯米粉糯米粉50g、粘米粉粘米粉90g、鼠曲草鼠曲草50g 腊肉腊肉120g、春笋春笋60g香菇香菇60g、豆腐干豆腐干60g、粽叶适量、生抽适量、辣椒粉适量、蒜头适量、食盐适量、食油适量、开水适量。2、不粘锅倒油烧热,放入蒜末炒香,放入腊肉丁120g煸炒出油,再放入春笋丁60g、香菇丁60g、豆干丁60g炒熟,加入适量辣椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,盛出装碗。3、碗...

    百科知识 2022-09-25 0 0

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