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面粉饼怎么做好吃 松软酥香发面饼家常做法
( ^_^ )? 1、材料:油酥:面粉25克、油50克、葱段适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量;面团:中筋粉250克、水160-165克、酵母3克、盐1克。2、制作油酥,将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右,至香味渗入油中。3、去除油中的所有调料,将油倒入面粉中,调成较稀的油酥即可。这个做手抓饼是极好的,不仅味道香,起酥,分层的效果也是棒棒哒。 将普通面粉、酵母、盐分次加入搅拌,揉成...
( ^_^ )? 1、材料:油酥:面粉25克、油50克、葱段适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量;面团:中筋粉250克、水160-165克、酵母3克、盐1克。2、制作油酥,将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右,至香味渗入油中。3、去除油中的所有调料,将油倒入面粉中,调成较稀的油酥即可。这个做手抓饼是极好的,不仅味道香,起酥,分层的效果也是棒棒哒。 将普通面粉、酵母、盐分次加入搅拌,揉成...
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