鞣酸 相关资讯_经验文章
葡萄和虾能一起吃了怎么办
葡萄和虾是不能放在一起食用的，两者同吃会使虾中的蛋白质凝固，难以消化，给肠胃带来压力，如果已经食用，建议多喝水或者煮些小米粥来促进人体的新陈代谢，或者是服用健胃消食片缓解肠胃压力。葡萄和虾不能一起吃葡萄中含有一种鞣酸物质，鞣酸同海鲜一起食用可能会出现肠胃问题，因为鞣酸与海鲜中含有的大量蛋白质反应，会让蛋白质凝固，肠胃很难消化，而且两种都是富含营养物质的食物，一起食用还会降低其营养成分。葡萄和虾一起...
螃蟹和山楂吃了怎么办
螃蟹和山楂吃了应该立即服用止泻药，螃蟹富含蛋白质，而山楂中含有大量鞣酸，两者反应会形成难以被人体吸收的沉淀性块状蛋白质，给人体的肠胃系统带来压力，最好在食用山楂或螃蟹2～3小时后再食用另一种食物。螃蟹和山楂吃了应立即服用止泻药螃蟹和山楂是不能一起同吃的，山楂中含有大量鞣酸，和螃蟹同食会导致呕吐、腹泻等症状，所以螃蟹和山楂同食后应立即服用止泻药，在鞣酸和蛋白质还没产生反应之前排除体内即可。螃蟹中含有...
螃蟹可以和虾一起吃吗
螃蟹和虾可以一起吃，一起食用不会给人体带来造成伤害，虾蟹都富含人体所需的蛋白质，所以不能和带有鞣酸的水果一起食用，容易产生块状蛋白质，影响吸收和消化，同时虾蟹都不宜食用过多，容易使胃部受寒。螃蟹可以和虾一起吃螃蟹是可以和虾一起吃的，螃蟹和虾并没有什么冲突的成分，一起食用不会对人体带来伤害，虾蟹都富含人体所需的蛋白质，且虾蟹中的蛋白质易被人体吸收消化，可以起到补充营养的作用。食用螃蟹和虾时要注意不能...
柿子可以空腹吃吗 辟谣
柿子最好不要空腹食用，这是有科学依据的，因为空腹状态下胃中的胃酸分泌较多，与柿子中的单宁、鞣酸、果胶等物质相遇后易形成鞣酸蛋白，又会与果胶、纤维素等物质结合形成结石，容易引起肠胃疾病不利于身体健康。柿子不可以空腹吃柿子不可以空腹食用这个不是谣言，因为柿子中含有的鞣酸、单宁物质较多，没有新鲜没有完全熟透的柿子含量更高，再加上空腹时胃酸的含量也较高，两种物质相遇后形成鞣酸蛋白难以被消化和吸收，又容易与...
柿子和鲅鱼能一起吃吗?
柿子和鲅鱼最好不要一起食用，鲅鱼中含有丰富的蛋白质和钙，柿子的营养价值也比较高，但是其中含有的鞣酸和单宁物质与蛋白质和钙相遇后容易产生反应，在胃内形成难消化的沉淀和结石诱发胃病，分开食用营养价值更高。柿子和鲅鱼不能一起吃柿子和鲅鱼最好不要一起吃，两者的成分有相冲突的部分。鲅鱼中含有丰富的蛋白质、各种维生素以及钙、碘等营养物质，柿子中除了糖类、维生素外，还有大量的鞣酸和单宁，一起吃容易产生产生凝固物...
生海蜇怎么处理才能吃
生海蜇首先需要用海鲜和明矾加工、腌制处理，可以有效去除海蜇刺丝囊中的毒素。之后将海蜇反复浸泡和清洗脱去食盐和明矾，并且在食用海蜇之前还要用食醋浸泡，可以杀死海蜇表面的一种叫做副溶血性弧菌的有害物质。生海蜇的处理方式生海蜇的需要经过食盐、明矾多次加工、腌制并虑干水分处理，处理之后，食用海蜇之前还要将海蜇反复浸泡和漂洗，主要目的是为了脱掉海蜇上的食盐和明矾，之后再将海蜇浸泡在食醋内10分钟，经过以上处...
酸奶和柿饼能一起吃吗
酸奶和柿饼是不能一起吃的，柿饼含有大量的鞣酸成分，容易在肠胃中和酸奶内的蛋白质生成一种钙质沉淀物，不利于人体消化。如果一定要吃柿饼喝酸奶的话，建议中间隔一个小时再食用，且柿饼最好不宜和含有蛋白质的食物同吃。酸奶和柿饼不能一起吃酸奶和柿饼是不能一起吃的，由于柿饼含有大量的鞣酸成分，而酸奶又含有蛋白质，鞣酸和蛋白质在肠胃中会生成一种沉淀物。这种钙质沉淀物不容易被消化，久而久之会堆积在胃部，不仅会影响身...
车厘子能和牛奶一起吃
吃完车厘子最好等一个小时之后再喝牛奶，这样就不会引起不适的症状。车厘子的皮含有鞣酸成分，鞣酸成分容易和蛋白质形成钙质沉淀物，和牛奶一起食用容易造成胃部不适。成人一日吃200克左右的车厘子;饮用1000毫升内的牛奶就够了。车厘子最好不要和牛奶一起吃车厘子最好不要和牛奶一起吃，即使一起吃也要控制量度。车厘子富含维生素以及微量元素，但是车厘子的皮含有鞣酸成分，鞣酸成分容易和蛋白质形成钙质沉淀物，因此是不...
螃蟹车厘子能一起吃吗
螃蟹和车厘子最好不要一起吃，车厘子表皮含有鞣酸成分，容易和螃蟹内的蛋白质在胃部生成钙物质沉淀，不仅不利于人体吸收，还会造成营养流失。食用完螃蟹最好等一个小时之后再吃车厘子，其他含鞣酸的食物最好也不宜和螃蟹同时吃。螃蟹和车厘子不能一起吃螃蟹和车厘子最好不要一起吃，螃蟹属于一种寒性食物，富含蛋白质和钙等其他营养元素;车厘子富含维生素，但车厘子的表皮含有鞣酸成分。鞣酸和蛋白质容易在胃部产生反应，最后会生...