胡椒面 相关资讯_经验文章
豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黄、稀豆粉、四川黄凉粉等。豌豆凉粉原料:豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。豌豆粉豌豆粉,质地细腻滑嫩,色泽呈姜黄色,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调即可食用,可以热吃或凉吃。豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃,是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。豌豆粉...
四川麻辣虾尾做法 四川麻辣虾尾如何做
→_→ 1、炒锅放油、小火、放姜、蒜、大葱切大块干辣椒、麻椒,八角、孜然、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、五香粉、依此下锅炒。2、炒出红油,加入开水能过虾尾就行,开锅、放料酒、一点生抽、一点蚝油、糖、胡椒面、搅拌下,虾尾、小火、煮水就少过虾尾,下大虾和豆泡,再加一点水,一样过虾就行,在煮锅里只有3分之一的水,关火,焖20分钟。3、开锅、放料酒、一点生抽、一点蚝油、糖、胡椒面、搅拌下。4、下虾尾、...
油炸鸡中翅的家常做法 油炸鸡中翅怎么做
→_→ 1、材料:腌制鸡翅,料酒,盐,胡椒面,蛋清,玉米粉。2、腌制鸡翅,鸡翅加料酒、盐和胡椒面(调料可自己酌情改动),用手抓匀;3、用一只蛋的蛋清和几茶匙玉米粉,加半个手指头的盐,用电动打蛋器搅拌,稠度是能使浆能挂上翅膀上;4、用鸡翅蘸满调好的浆,放在慢火中炸,能一次炸油温不要太高,炸到浅黄色,再调高油温,番炸至金黄色,沥干油就可以了。...
爆炒虾仁做法 爆炒虾仁怎么做好吃
(+_+)? 1、原料:虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。2、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍...
新鲜香菇怎么做 新鲜香菇怎么做好吃
⊙﹏⊙‖∣° 1、主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克。调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克;2、肉和香菇分别切片;3、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;4、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;5、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;6、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起...