粮农组织 相关资讯_经验文章
每日摄入硝酸盐的限量
1994年联合国粮农组织和世界卫生组织规定了硝酸盐的每日允许摄入量(ADI值)为5mg/kg体重。如果过量食用含有硝酸盐成分的食物，会出现不同程度的中毒缺氧等症状，严重的还会导致休克。过量使用硝酸盐的危害含有大量硝酸盐与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后，会使人直接中毒。硝酸盐在人体内可被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧...
小番茄是水果还是蔬菜
小番茄既是水果也是蔬菜。小番茄又叫做小西红柿、圣女果，属于茄科、番茄属植物，是一种含有极高营养价值的果蔬型食物，既是蔬菜类番茄的一员，又是香甜爽口的水果，被联合国粮农组织列为优先推广四大水果之一。小番茄是水果还是蔬菜小番茄一年四季均可种植，适应环境能力强，抗性好，外观小巧玲珑，无核多小籽，含糖量高，其维生素含量为普通番茄的1.7倍。通常一个小番茄的直径约为1至3厘米左右，大约重10至20克，主要为...
60斤卤水要放多少乙基麦芽酚
60斤卤水要放30克乙基麦芽酚，乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物，冰淇淋和糖果中，乙基麦芽酚的平均每日摄取量为5～29mg，但在某些人群中，实际的消耗水平可能是这一平均量的好几倍。乙基麦芽酚乙基麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂，分子式为C7H8O3，作为一种香味改良剂和增香剂且应用广泛。乙基麦芽酚已正式被世界卫生组织及联合国粮农组织列入食品添加剂的行列，同时也以较快的速...
丙酸钙是什么食品添加剂
丙酸钙又名丙酸钙盐、初油酸钙，是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙被认为GRAS，它与其它脂肪一样，可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，其它防霉剂无法相比。丙酸钙是什么食品添加剂丙酸钙在我国是近几年开发应用并正在发展的一种新型食品添加剂。丙酸钙作为无毒的食品、饲料防腐剂使用，可延长食品保鲜期，防腐性好、无毒、安全。丙酸钙没有丙酸的腐蚀性及刺...
11月份应季蔬菜水果
11月份应季的蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头、冬笋等，应季的水果有甘蔗、苹果、火龙果、梨、猕猴桃、无花果、马蹄、青枣、柚子、橘子、葡萄柚、木瓜、苹果、石榴、冬枣、桔子、柿子、香蕉等。蔬菜和水果蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不...
如果不进口中国粮食够吃吗
如果不进口，中国粮食也是够吃。目前，国内粮食供需总体宽松，库存充裕，水稻、小麦、玉米三大谷物自给率充足。粮食储备已经大大超过世界粮农组织规定的百分之十七至百分之十八的安全警戒线。中国为什么要进口粮食当前我国粮食供给已经由总量不足转为结构性矛盾，结构性短缺已经成为当前影响国家粮食安全的突出问题，需要通过进口来调剂余缺。我国城乡居民粮食消费水平大幅度提高，对优质粮食的需求持续增加，而国内优质粮食供给不...
30万石粮食30万大军要吃多久
在不同的时代粮食额单位换算是不同的，所以还要取决于这30万大军在哪个时代，如在宋代：一石=97KG，在唐朝：一石=53KG，在清代：一石=28KG，在秦代：一石=109KG，只要根据该大军每天的平均食量计算即可。粮食粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”，其营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮...