汤水 相关资讯_经验文章
营养开胃汤“6款汤水要多喝，营养开胃去秋燥”
立秋的到来，预示着炎热的夏天即将过去，白天渐短夜渐长，气候逐渐变得凉爽起来，但是让人煎熬的秋燥也随之而来。如果人体内水分不足，便会有口干唇燥、咽喉肿痛等情况出现。俗话说汤水最养人，对付秋燥最简单又有效的方法就是每天一碗靓汤，既补充了水分，又滋养了身体，身心与肠胃都觉得非常舒畅，而且不同的食材煲出来的靓汤，也是益处多多。下面我推荐6道适合立秋喝的美味汤水，做法简单，好喝又益身体，常煮给家人喝，有助于...
银耳汤不出胶怎么补救
银耳汤不出胶可以继续煮，开中小火继续煮半个小时，煮时在汤中加入淀粉，可以使银耳更容易出胶。也可以撇掉一些较稀的汤水，将银耳切成更小的碎片再煮，银耳碎片越小越容易出胶。银耳汤不出胶补救方法1、时间和火候银耳汤不出胶可能是时间和火候不够，需要开中小火继续煮半个小时，煮的过程中可以加入淀粉，淀粉有吸水和粘附的作用，可以使汤水更黏稠，银耳更容易出胶。2、银耳和水银耳汤不出胶可能是银耳太大，水太多，需要先撇...
玉米汁是用生玉米还是熟玉米
玉米汁用生玉米和熟玉米都可以。当然，最好还是使用熟玉米榨汁。煮熟再榨汁有两个好处，一是玉米煮软了榨汁更快速、方便，第二是熟玉米味道更香。榨玉米汁应注意哪些要将玉米粒剥下，清洗干净再煮。把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后要用小火煮至玉米粒完全熟透才好。将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的话口感会更好。 ( ^_^ )?...
汤一直保温可以放多久
汤水一直保温可以一个晚上。长时间给汤水保温会影响汤水的新鲜度，故不建议长时间一直给汤保温。且汤水长时间保温的情况下食材可能会泡开，食用口感变差。汤一直保温可以放多久汤水也可以放进保温桶中保温，到第二天饮用前需要记得再次加热才能饮用。喝不完的汤水可使用保鲜盒装好，放进冰箱保存到再次食用时再拿出加热饮用。汤水反复加热会使营养物质丧失，如果发现汤水有异味浑浊，则表示汤水发馊不宜饮用。...
牛奶根和五指毛桃的区别
牛奶根学名树地瓜根，属荨麻目、桑科、榕属、裂叶榕种植物，一般生长在海拔600-1300m的山地林中或水边灌丛处。五指毛桃一般指粗叶榕，属荨麻目、桑科、榕属、粗叶榕种植物，常见于村寨附近旷地或山坡林边，或附生于其他树干。牛奶根和五指毛桃的区别牛奶根一般分布于陕西南部、四川、贵州、云南，五指毛桃则分布于云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西等地。牛奶根与五指毛桃都是生长在深山中的植物，取其根部...
绿豆汤怎么煮才是绿色的
煮绿豆汤一般煮的时候不要开盖，建议使用高压锅进行烹煮，一般煮出来的绿豆汤多半都是绿色的。绿豆皮中含有一种名为“类黄酮”的物质，与空气接触过多容易产生氧化反应导致汤水变红色，因此煮绿豆汤时尽量少让绿豆与空气接触。绿豆汤怎么煮才是绿色的在没有高压锅或电饭锅的情况下，建议通过泡的方式来制作绿豆汤，用密封暖瓶灌入开水将绿豆闷熟，一般这样做出来的绿豆汤是绿色的。煮绿豆汤想要煮出绿色的...
生腌酸菜加水开水还是冷水
开水。生腌酸菜时加开水烫一下菜不会烂，如果加冷水，酸菜发酵慢，也容易坏。开水加到半缸即可，生腌酸菜需加少许盐，可以除去酸菜中的一部分水分，让酸菜变软。生腌酸菜加水开水还是冷水腌制酸菜既可以生腌也可以熟腌，生腌发酵速度较慢、腌制的汤水浑浊发黄。酸菜熟腌没有经验容易腐烂，熟腌的酸菜汤水相对干净清亮、发酵速度较快。一般情况下，酸菜生腌50天左右就可以食用，熟腌30天左右就可以食用。...
煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗
(+_+)?绿豆汤是生活中比较常见的一种甜汤，它可以起到很不错的功效与作用，适量饮用可以清凉解暑、降火去燥等，很多人都会自己在家煮绿豆汤。煮绿豆汤要放入适量的水，如果水放少了，中途是可以加水的，一般建议加冷水，这样更容易煮烂。煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗可以。煮绿豆汤时，你需要时刻注意。如果水变少或开始粘锅，你应该立即添加热水继续烹饪。加水后，还应注意随时搅拌，避免绿豆粘锅。煮至绿豆变软...