味精 相关资讯_经验文章
凉拌新鲜猪肉怎么做才好吃 凉拌新鲜猪肉的做法介绍
(*>.<*) 1、材料：姜片、葱段、猪后腿肉、大蒜、白糖、酱油、盐、香醋、味精、辣椒油。2、将猪腿肉洗净，放入冷水锅里，加入姜片、葱段，煮至九成离火。3、自然冷却后，切成大薄片，码在盘中。4、调一个蒜泥味的料汁：将大蒜去皮，洗净，放入盐，捣成蒜泥，拌入酱油、香油、味精、醋、辣椒油调成料汁，均匀的浇在肉片上即成。...
新鲜骨头怎么蒸好吃又简单 蒸骨头的烹饪方
O_o 可以做苦瓜黄豆骨头蒸汤，具体做法如下：1、食材清单：苦瓜1根、骨头适量、黄豆适量、盐少许、生姜2片、味精少许。2、苦瓜切去头尾。3、把苦瓜从中间剖开，刮去内瓢，冲洗干净，改刀成厚片。将苦瓜、黄豆、骨头、姜片、盐放入汤盆中。4、加上开水，大火烧开，小炒蒸一个小时。5、调少许味精即可。...
新鲜的蚕豆如何凉拌好吃 凉拌蚕豆的做法
@_@a 1、主料：蚕豆500克；调料：酱油10克,味精2克,盐10克,白砂糖10克,香油5克；2、蚕豆剥去荚壳，再剥去蚕豆的皮，洗净投入沸水锅内煮熟，取出放入盆内晾凉，加入精盐、酱油、白糖、香油和味精，拌匀装盘即成。...
新鲜大蒜怎么烧好吃又简单 新鲜大蒜红烧做法
@_@a 1、准备：鲤鱼一条、大蒜10瓣、郫县豆瓣、姜米、盐、白糖、味精、料酒、葱、味精适量；2、将鲤鱼去鳞、去内脏，洗干净。3、在鱼背上切上十字刀花，散上盐、料酒、姜片、葱段码味十分钟。4、炒锅加油，烧至6成热，将鱼顺着锅边划入锅中。经清洗、码味后，鱼身上有水，直接下入，热油遇水，容易溅油，烫伤人，所以最好顺锅边轻轻划入。5、炸至6成熟，捞起备用。6、倒出锅中的油，另加干净清油。加...
新鲜猪排怎么煎好吃又简单 煎新鲜猪排的做法
(^_^)/ 1、准备：猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克，味精2克，胡椒粉少许，食盐10克。2、将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；3、锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可。...
新鲜羊肚菌做法简单好吃 新鲜羊肚菌怎么做好吃
（vˍv） 1、羊肚菌炖鸡；原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。羊肚菌炖鸡；童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结；将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍；清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用；用温水将枣和枸杞子泡软。这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净；撇净血沫待锅开后，将羊...
新鲜韭菜怎么调好吃又简单 凉拌韭菜的做法
(+_+)? 1、用料：韭菜50克、盐3克、味精2克、生抽3毫升、陈醋5毫升、辣椒油3毫升、香油1毫升。2、新鲜韭菜择洗干净控水。3、韭菜切1厘米左右的段。盛入小碗中。4、取小碗一个，入盐，味精，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌均匀。5、浇在韭菜段上，搅拌均匀，腌制5分钟左右即可。...
新鲜嫩竹子怎么吃最好吃 嫩竹子的做法
★~★ 1、用料：春笋200g、蒜5g、香菜3g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。2、先剥去春笋的褐色外皮。3、用小刀削去薄薄的内衣。4、春笋切成薄片放入口水中焯水断生时就不易过长。5、焯好水的春笋立即放入冷水中过凉这样口感更脆。6、处理好的春笋沥干水份备用。7、锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。8、放入春笋片大火快速翻炒均匀。9、放入盐和味精改中小火翻炒均匀。10、炒至春笋入味最后撒...
怎么炒麻辣豆子好吃 麻辣豆的做法
（*>.<*） 1、主料：大豆500克 辅料：小麦面粉30克 调料：色拉油150克，花椒粉15克，辣椒粉25克，味精2克，盐10克，大葱10克，姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；3、把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀；4、使黄豆裹上一层面糊，放入七成热的油中炸熟； 5、捞出控净油，装盒即可食用。...
如何制作正宗水煮鱼片 水煮鱼片的做法
O(∩_∩)O 1、主料：草鱼1条（1000克左右）。辅料：鸡蛋1个，色拉油1000－15糖0克糖糖1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。2、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。3、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。4、将炒锅置火上，加高汤、...
家常海参烹饪方法大全 家常海参的做法有哪些
~`o`~ 1、肉末烧海参，食材：海参，猪肉，葱，姜，水淀粉，肉汤，糖，味精，料酒。做法：事先将海参浸泡或融化，沿相同方向切成薄片，在沸水中烫一下，然后将猪肉切成肉末。锅中加入油加热，加入葱和姜末炒香，然后加入肉末，料酒，酱油翻炒，然后加入适量的肉汤，糖和海参调味，加入味精，加水淀粉使其浓稠，淋油出勺装盘。2、海参扒肘子，食材：海参，猪肘，葱，姜，水淀粉，白糖。做法：用开水将带皮的猪肘...
新鲜虾仁怎么做的好吃 做新鲜虾仁方法
O_o 1、主料：虾仁150克，鸡蛋250克。辅料：韭黄80克。调料：盐2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克。2、做法：虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。...