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山药肉片怎么炒 山药肉片的烹饪方法
1、原料：猪瘦肉200克，净山药100克，葱白末5克，鸡蛋清1个，精盐1克，酱油15克，绍酒15克，白糖1克，味精2克，湿淀粉25克，猪油500克（耗约70克）。2、山药去皮切成长方薄片，入沸水焯熟捞起沥去水...
1、原料：猪瘦肉200克，净山药100克，葱白末5克，鸡蛋清1个，精盐1克，酱油15克，绍酒15克，白糖1克，味精2克，湿淀粉25克，猪油500克（耗约70克）。2、山药去皮切成长方薄片，入沸水焯熟捞起沥去水...
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