青红 相关资讯_经验文章
蒸茄子的家常做法 比蒜蓉蒸茄泥好吃
我们家家都会做的蒸茄泥，不仅简单，而且下饭。欠缺之处，就是太寡淡。我一直在想，如果在茄子上面放点肉末或者大虾，蒸出来会是什么效果呢？我今天做了一个试验，就是往西红柿和红绿椒中放虾仁。做完后，突然想起有点像黑暗料理。但是小杜说：黑暗料理就是很难吃的料理，或者搭配很奇葩的菜。我应该属于第二种，搭配很奇葩的菜。我一直想做与众不同的菜肴，不管做什么，都要突出自己的特色，不想随波逐流。即便看到一些喜欢的美食...
卤鸭怎么炒 卤鸭的做法
⊙﹏⊙‖∣° 1、食材准备：卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。2、把辣皮子泡泡洗净切段，青红辣椒洗净切斜段。3、大蒜去皮切片，卤鸭切块。4、热锅凉油，油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。5、下卤鸭翻炒均匀，加少许水再次翻炒3分钟左右。6、加青红辣椒翻炒出香味（大约2分钟），加生抽，加大蒜翻炒出蒜香。翻炒均匀即可。...
牛肉清蒸什么好吃又营养 清蒸牛肉的做法步骤
(^人^) 1、牛肉500g、青红尖椒各3个；配料：大蒜5瓣；调味品：藤椒汁1勺。2、牛肉切成大而薄的片儿；青红尖椒切丁，大蒜切末。3、把牛肉片放在敞口碗里，用1勺藤椒汁均匀搅拌，静置一会儿。4、把青红尖椒丁和蒜末，依次码放在牛肉上。5、冷水上锅，大火蒸8分钟左右，即可关火。6、把牛肉从锅中取出，稍微搅拌一下，即可食用。...
老式青红丝是什么做的
老式的青红丝是用橘子皮、萝卜、木瓜等食材加工成的，常用于老式的传统月饼中，但是现在不太常见了。青红丝是将胡萝卜丝、橙皮、番木瓜、萝卜等切丝，再经过食用色素染色，主要作用是增加月饼的色泽和口味。老式青红丝是什么做的做青红丝时要将原料切成细丝，用加盐的石灰水浸泡两三天，使丝条变硬且不易腐烂，同时也将丝条原有味道去除，晾干后，再用红绿颜色染色。青红丝本身并不好吃，味道都是调制出来的，大部分人难以接受。青...
怎样制作豆腐好吃 如何制作好吃的豆腐
（*@ο@*） 1、食材：豆腐500g、鸡蛋液50ml、蒜5g、青红椒100g、盐5g、生抽10ml、老抽10ml、淀粉10g。 2、豆腐切成块。起锅烧油，豆腐下锅，倒入鸡蛋液。煎至两面金黄后盛出备用。 3、起锅烧油，爆香蒜片。加入青红椒。炒出香味。 4、倒入煎好的豆腐，加水。加入盐，生抽，老抽。煮两分钟后淋上水淀粉。大火收汁即可。...
怎样制作老鸭肉好吃 如何制作老鸭肉好吃
（＋﹏＋） 1、鸭子洗净，切大块;2、青红椒洗净后去蒂去籽，切块待用;3、锅内倒适量清水，放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐，大火煮开后转小火慢慢卤熟，捞出待用;4、将青红椒与鸭块拌匀，均匀浇入花油、盐后放入烤箱;5、用150℃烧烤3分钟即可。...
凉拌粉丝的做法步骤 凉拌粉丝怎么做
( ^_^ )? 1、主料：粉丝，配料：姜、葱、蒜、青红椒，调料：盐、糖、味精、米醋、红油。2、用开水将粉丝泡胀发，备用；3、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;4、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,5、再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。...
川菜肉片怎么炒最好吃又嫩 川菜炒肉片的做法
( T___T ) 1、主料：五花肉；辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。2、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。3、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可。...
牛肉香菜怎么炒 牛肉香菜的烹饪方法
1、主料：香菜200克、牛肉300克。辅料：青红椒、鸡蛋、葱姜丝。调料：盐、鸡精、白糖、酱油、干淀粉。2、将牛肉切成丝，加入蛋清、盐、干淀粉拌匀备用，青红椒切成丝；3、坐锅点火倒...