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水煮虾是冷水下锅 相关资讯_经验文章

  • 水煮虾是冷水下锅还是热水下锅-做法须知

    水煮虾最好是热水下锅,热水下锅时虾肉遇热会迅速熟化,并且可以去除虾的腥气、保持虾肉的鲜嫩。水煮虾是比较常见的一道家常菜,其虾味鲜美,虾肉鲜嫩,营养价值丰富。水煮虾煮至虾身弯曲、变红即可捞出过凉白开,沥干水分即可蘸料食用。  水煮虾是冷水下锅还是热水下锅  做水煮虾最好是热水下锅,锅中水烧开后将虾下入锅中可以很好的去除虾腥味,并且可以保持虾肉的鲜嫩。虾肉在遇热后会迅速熟化,其虾肉内部的维生素可以很好...

    知识经验 2022-10-17 0 0

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