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  • 鸡精能发面吗

    鸡精能发面吗

    通常情况下鸡精是不能发面的,并不具备发酵的作用,但它可以和酵母菌放在一起,这样能提升食材的口感和味道,还能增加酵母的活性,但在发面的时候不宜放太多,或者适当加入一些白糖,这样能大大的减少发面的时间。鸡精不能发面鸡精是生活中经常用到的一种调味品,一般来说鸡精是不能发面的,也不具备发酵的效果,但可以和酵母一起用,这样也不会产生对人体有害的物质,可在发面的时候在里面加入一些鸡精,这样能提升发面的口感和味...

    知识经验 2022-10-15 0 0

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