干虾米需要泡了再炒,鲜虾经过多个步骤加工最后形成虾米,如果炒之前不泡的话,吃起来口感会比较硬,而且为了食用卫生,安全,家庭食用虾米之前一定要浸泡后再食用。浸泡5分钟左右即可,以免影响口感。虾米在炒之前一定要泡一下虾米在炒之前一定要泡一下,虾米在制作的过程中,是将新鲜的虾放在沸水中煮熟,在煮虾的过程中为了让虾米看起来颜色更鲜艳,会添加粉红色的染料,所以家庭食用虾米之前需要浸泡再食用。虾米是由新鲜的虾...
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