将海蛏子放在盐水里浸泡,中途要换三次水,再放在盐水里,在盐水里加入几滴油,能够使海蛏子将沙子吐干净。刚死的海蛏子需要自己处理沙囊,用添加了姜片或料酒烫的水煮沸后,用手挤出沙子和海蛏子的废泄物即可。海蛏子用盐水中浸泡加几滴油先把海蛏子清洗干净,放在家用漏筐中或者是漏篮里面,接一盆冷水,在冷水中放入食盐,待盐溶解后,放入两根筷子或者大一点的支架在盆中,筷子呈十字交叉状摆放,这样的话,海蛏子吐出的沙子就...
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