做蛋挞需要锡纸吗 相关资讯_经验文章

做蛋挞需要锡纸吗

如果是做蛋挞专用的锡纸蛋挞皮，就可以使用，但是没必要特意用锡纸。其实做蛋挞是不需要锡纸的，因为蛋挞烤制时间比较短，不用怕粘盘，如果用锡纸烤制蛋挞，还可能会因为底部受热集中，导致蛋挞底部烤焦的情况。做蛋挞不需要锡纸做蛋挞是不需要锡纸的，因为做蛋挞很简单，烤制过程也比较短，烤熟时间比较快。并且一般做好蛋挞后都会直接放进蛋挞皮里烤制，不需要再放其他的东西，也不需要垫锡纸在下面，否则锡纸受热可能还会把蛋挞...