煮年糕用冷水还是 相关资讯_经验文章

煮年糕用冷水还是热水

煮年糕是需要用热水的，用沸腾的热水熬煮年糕才能使年糕变得柔软。煮年糕的时候，先将冷冻的年糕去掉外包装进行清洗，放入沸水中熬煮并不断搅拌避免粘锅，最后捞出沥干即可食用。注意如果没有完全化冻年糕就熬煮，年糕就会咬不烂。煮年糕用热水煮年糕是需要用热水熬煮的，一般需要将热水烧至沸腾之后再加入年糕，用热水熬煮年糕才能使年糕变得柔软。如果是冰冻冷藏的年糕则需要化冻之后再煮，化冻后的年糕放入沸水中熬煮，捞出后过...