红薯发芽了可以吃,吃发芽的红薯时,只需要将芽去掉,这种红薯不会像土豆发芽一样产生对人体有害的成分。但是需要注意发芽的红薯会流失大量水分和营养物质,其营养价值和食用口感会受到一定影响。红薯发芽了还能吃红薯发芽了还能吃,红薯发芽并不会像土豆发芽一样产生对人体有害的成分。在红薯发芽的情况下,只需要将芽去掉,就可以继续食用红薯,不会出现类似于食用发芽土豆一样的中毒症状。需要注意红薯发芽后虽然不会产生有毒成...
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