蒜头发芽能吃,发芽之后长成的蒜苗没有毒性,可以放心食用。蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。蒜头发芽能吃蒜头发芽还是能吃的,因为大蒜在适宜的温度就会出现发芽的情况,发芽之后就会长成蒜苗,蒜苗是不具有毒性的,可以放心食用。不仅如此,蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,营养价值也会更高。蒜头在发芽之后...
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