薯条在冰箱结块怎 相关资讯_经验文章

薯条在冰箱结块怎么办

薯条在冰箱里面结块后，可以直接热锅烧油开始炸薯条，还可以淋入熟油搅拌均匀，分开薯条之后继续冷冻保存。薯条冷冻之后不宜化冻，以免口感变软，在冷冻薯条之前如果拌入淀粉的话，也可以使薯条分离，而且烹炸的时候口感会更加酥脆。1、油炸如果薯条在冰箱内冷冻后结块，可以直接热锅烧油开始炸薯条，这样薯条受热之后就会慢慢融化，在油锅里就会散开了。不建议把薯条化冻之后分离薯条，因为薯条化冻后会进入水分，薯条的口感就会...