先将苦瓜洗净,对切成两半,用勺子挖去苦瓜中间的白瓤,将苦瓜切成薄片,放在清水中,加入适量食盐搓洗,多洗几次苦味就会变淡。还可以将苦瓜倒入开水中煮1分钟,加入少量盐,煮好后用冷水浸泡,盐能够挤出苦瓜中的苦味。吃苦瓜不苦的方法1、先将苦瓜洗净,竖着将苦瓜切成两半,用勺子挖去苦瓜中间的白瓤。2、切好苦瓜是苦瓜不苦的第一步,将苦瓜切成薄片,薄一点后面用开水煮苦瓜去苦味的时候效果会更明显。3、准备一个大碗,...
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