茭白怎么去皮图解 相关资讯_经验文章

茭白怎么去皮图解

将茭白放在案板上，用刀纵向将茭白皮划开。然后顺着边缘的地方一层层将外皮削掉，然后切除茭白的根部就可以了。也可以直接用手沿着缝隙将茭白的外皮剥除，如果是很嫩的茭白不去皮也是可以吃的，茭白烹饪前最好要焯水。茭白去皮方法把茭白放在案板上，用刀纵向将茭白皮轻轻划开。然后顺着边缘的地方将茭白皮一层一层削掉，留下最里面的嫩的部分，用刀削是比较简便的，但要注意不要割到手。然后用刀切去茭白下端的根部就可以了。也可...