在泡发木耳时,先将其放在冰箱的冷藏室放几个小时,再用清水将表面洗干净。之后放在15~25℃的温水里泡发,这样能让木耳吸足水分。大概泡发1~2个小时后就可以了,但要尽快将它吃完为宜。正确泡木耳的技巧在泡发木耳前,最好先将木耳放在冰箱里冷藏室放几个小时,这样可以通过低温抑制里面微生物的增长,从而抑制病菌的滋生,以免影响人体的健康。之后将木耳放在清水里多洗几次,清洗干净后放在15~25℃的温水里泡发,这...
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