柿子不能和什么食 相关资讯_经验文章

柿子不能和什么食物一起吃

柿子不能与海鲜一同食用，海鲜的蛋白质和钙含量丰富，而柿子中富含鞣酸，同食两者的营养成分相遇后会发生反应，会刺激肠胃，引发腹泻。柿子还不宜与红薯一同食用，红薯的淀粉含量较高，与柿子中的鞣酸、果胶会形成难以消化的物质。1、海鲜海鲜中的鱼虾蟹和藻类都是蛋白质和钙含量丰富的食品，而柿饼中含有大量的鞣酸，两者同时食用海鲜中的蛋白质和钙会与鞣酸发生反应，形成一种不易消化的物质，刺激肠胃，引发腹泻。2、红薯红薯...