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  • 虾不能和什么一起吃

    虾不能和什么一起吃

    虾不适合与维生素C含量较高的食物一起吃,例如柠檬、柑橘等,否则维生素C和虾肉中的五价砷还原成三价砷,并达到一定量时,可能会引起中毒。此外虾也不适合与柿子、葡萄等富含鞣酸的食物一起吃,否则会引起消化不良。1、富含维生素C的食物富含维生素C的食物不能和虾一起吃,例如常见的柠檬、柑橘、胡萝卜等,因为大量的维生素C会导致虾肉内的五价砷还原成三价砷,这种物质与砒霜的成分类似。2、富含鞣酸的食物鞣酸含量过高的...

    知识经验 2022-10-14 0 0
  • 虾不能和什么一起食用

    虾不能和什么一起食用

    虾不能和茶叶同食,避免产生不利于人体消化的物质,而导致腹痛腹泻等症状。虾不能和菠菜一起食用,容易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。虾不能和水果同食,否则补充过多的维生素C可能会导致呕吐头晕等症状,引起身体不适。1、茶叶虾含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较高的鞣酸,一起食用,不仅降低虾的效用价值,而且容易产生不利于人体消化的物质,可能会导致腹痛腹泻等症状。2、菠菜菠菜含有较多的草酸钙,和虾中的钙元...

    知识经验 2022-10-14 0 0

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