怎样腌茄子好吃又 相关资讯_经验文章

怎样腌茄子好吃又能久放不坏

想要腌制的茄子好吃又能久放不坏，需要将茄子隔水蒸15分钟左右，用筷子划开，放上切好的蒜末和红辣椒，然后把茄子放进保鲜盒中，再撒少许的盐，盖上盖子，放在冰箱冷藏24小时即可食用。使用材料茄子、大蒜、红辣椒、盐。步骤一先将茄子清洗干净，在锅中加入适量的水，隔水蒸十五分钟左右。步骤二大蒜去皮，和红辣椒一起，在清水中洗干净，控干水分。步骤三将清洗干净的大蒜和红辣椒用刀剁碎，放入一个无水无油的容器中备用。步...