白木耳是银耳。白木耳外观呈半透明的鸡冠状,表面有平滑的胶质皱褶,主要颜色为白黄色,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B以及多种氨基酸等,能够滋阴润肺、养胃生津,但是风寒咳嗽的患者不宜食用。白木耳是不是银耳1、银耳简介白木耳也叫作银耳、雪耳、银耳子等等,外观呈现半透明的鸡冠状,表面有平滑的胶质皱褶,主要颜色为白黄色。用清水泡发后,白木耳的表面变得光滑富有弹性,皱褶呈扁薄的瓣状分开。2、食用功效白木耳中含...
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